10月3日(月)本日の営業

本日の営業は

モーニングのみ 通常営業していましたが

台風の接近により
風も段々と強くなってまいりましたので

午後の営業を
お休みさせて頂きます。

明日火曜日も定休日なためお休みを頂きます。

宜しくお願い致します。

今日は台風の影響もあり、お客さまがまばらだったので
その間に ヌガーグラッセを仕込みました。

IMG_nuga-1067

IMG_nuga-g1066

台風明けには 美味しく冷やし固まっていると思います。

パリで働いて居た頃に マダムから
「私が作るヌガーグラッセより美味しいじゃないの! 作り方教えなさいよ!」

と 厨房にまで入って来て言われた自慢の一品です。

是非ともご賞味下さい!

それでは 皆様も台風にお気をつけてお過ごし下さい。