クリスマスディナーコース

近頃急激に寒くなってまいりました。

さすがの沖縄も冬の到来ですね。

さて、題名にもありますが

24、25日限定のクリスマスディナーコースの内容が決まりましたのでご報告致します。

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<Espritクリスマスディナーコース>

¥4,000

Amuse Bouche
アミューズ・ブーシュ 〔ブランダード(鱈のペースト)のカナッペ〕

Entrée
アントレ(前菜) [ヤリイカのソテー 卵黄のコンフィのせ 泡クリームソース〕

Soup
スープ [カリフラワーのポタージュ トリュフ風味〕

Plat
メイン [若鶏の半身のロースト 粒マスタードソース〕
[牛ホホ肉の赤ワイン煮〕
2つの中から1つお選び頂けます。

Dessert
デセール [クネルショコラ クレーマングレースソース〕

Café ou Thé
コーヒー or 紅茶

ご希望の方にお料理に合わせたグラスワインをお付けできます。

+¥2,000 (お料理に合わせたワインコース)
「食前酒(ロゼスパーリング) + 白ワイン + 赤ワイン」

ご予約の際は電話にて 「クリスマスディナーコース」とお伝え下さい。

素敵なスペシャルな夜になりますよう

スタッフ一同お待ちしています。

Brasserie Esprit

那覇市牧志2−3−9 2F

098-917-2275