当店を何回もご利用頂いている常連様にはお伝えしなくても
初めて来られるお連れ様を 『ここから選ぶんだよ』
と 教えて頂いていますが
（その流れが とっても嬉しかったりします）
当店には ワインリストがございません。
カーヴ部屋にて直接ワインを選んで頂いています。
理由は簡単
選ぶ楽しみ を味わっていただきたいからです。
名前だけじゃわからない ワインの良さを
ワインの色、ボトルの形、エチケットの顔を見ながら
選んでいただく。
楽しい仲間と 家族と 恋人と
もちろん お一人様も
素敵な一期一会がありますように。
BRASSERIE ESPRIT